Закуска Красная икра из селедки

Рецепт, известный во многих семьях. Пропорции приблизительные, но в результате всегда вкусно…

И на ломтике хлеба или булочки хорош этот паштет, и на кружочке вареного яйца или ломтике вареной свеклы, и блинчик помазать вкусно, и с отварной горячей картошечкой замечательно!

Нужно:

• 2 средних селедки

•  4 отварных морковки

• 2 плавленых сырка

• 70 -100 г сливочного масла

Все пропустить через мясорубку и хорошо перемешать до однородной массы.

Приятного аппетита!