Слойки  с яблоками  (со спрайтом)

Рецепт Слойки со спрайтом "Язык проглотишь"  взят отсюда с сайта

http://forum.say7.info/topic29777.html. Его автор ТАНЕ4КА. Спасибо ей!

Очень неплохой рецепт необычных слоек с яблоком. Делала из расчета 0,5 нормы оригинала рецепта.

Для приготовления слоек нужно:

• 1 баночка  спрайта 

• 1 упаковка слоеного  бездрожжевого теста (я брала тесто Талосто рулет)

•  2 яблока

•  0,5 стакана  сахара (можно брать меньше, если яблоки сладкие)

• 140 г сливочного  масла

•  ванилин, корица – по вкусу

Приготовление:

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками. Ленту теста разрезать на 10-12 квадратов. Каждый квадрат разрезать по диагонали на два треугольника. Раскатать каждый кусочек слегка, чтобы получить  длинный язычок и теста.  На широкий конец язычка положить ломтик яблока и свернуть рулетиком. Уложить в форму с высокими бортиками. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин и залить слойки. Добавить спрайт (все так зашипелоооо), посыпать корицей (я не сыпала). Поставить в нагретую до 180 градусов духовку. И через полчаса готово!

Приятного аппетита!

PS. Как бы я сделала теперь:

•  Уменьшила бы количество масла в два раза. Вкусно, но, на мой вкус, очень жирно!

•  Вместо спрайта взяла бы минералку с газом и сок лимона. Наливать этой смеси не более 200мл.

•  Если брать спрайт, то наливать его не слишком много, не всю маленькую банку  0,33 л (в форме остается лишняя жидкость, которая не испарилась при выпечке)

•  Можно каждый рогалик обмакнуть в разогретое масло, уложить в форму, залить газировкой с соком лимона и присыпать рогалики сахаром, и в духовку.

•  В качестве  посыпки можно использовать кунжут, но тогда масло растопить и смешать с сахаром.