Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Выпечка » Хлеб

Принцип плетения халы из 6 жгутов (часть 1)

Принцип плетения халы из 6 жгутов (часть 1)



Выпекала халу из 6 жгутов (рецепт Хала из шести жгутов из волшебного теста). Освоила еще один вариант формовки халы - плетения из 6 жгутов.  Техника плетения взята из рецепта «Хала» у Ayn с сайта http://aynmark.wordpress.com/2008/03/22/%D1%85%D0%B0%D0%BB%D0%B0/. Спасибо автору! Правда я запуталась в понятиях рука-нога, поэтому попробовала освоить этот метод на обычных веревочных жгутах. Принцип плетения поняла. Далее выставляю подробную пошаговую «веревочную» технику плетения, указав нумерацию жгутов.

Жгуты считать слева направо 1-2-3-4-5-6. Начинаем плести с 3, продолжаем с 6.

Движение; 3 вправо вверх над 6, 6 влево вверх над 1, 3 вниз в центр между нижними 1 2-3-4 5.  Со стороны предыдущего отведенного вверх жгута (6 слева) берем нижний под ним жгут 1 и отводим в противоположную сторону вправо вверх над 5, 6 идет в центр вниз  2 3-6-4 5. Далее повторы движений. Справа берем нижний 5 (под 1, который теперь вверху)  и отводим влево вверх, 1 идет в центр вниз 2 3-1-6 4. Слева 2- вправо вверх, 5 в центр вниз 3 1-5- 6 4. Справа берем нижний 4 (под 2, который теперь вверху)  и отводим влево вверх, 2 идет в центр вниз 3 1-2-5 6. Слева 3-вправо вверх, 4 в центр вниз 1 2- 4-5 6. Справа берем нижний 6  (под 3, который теперь вверху)  и отводим влево вверх, 3 идет в центр вниз 1 2-3-4 5. Слева 1-вправо вверх, 6 в центр вниз  2 3-6-4 5. И т.д

Продолжение 1 части мастер-класса Принцип плетения халы из 6 жгутов (часть 2)

 

 

 

Категория: Хлеб | Добавил: fluffy7676 (09.09.2013)
Просмотров: 3454 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]