Салат Лиля

Очень вкусный и нежный салат с крабовыми палочками. Рецепт салата взят у Inessa_Rjabinina с сайта  http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post138626343/. Спасибо за рецепт! Делала с небольшими изменениями против оригинала рецепта.

Для салата брала:

• 1 небольшую банку (300 г) консервированной кукурузы

• 1 упаковку (200 г) крабовых палочек

• 1 свежий огурец

• 1 яблоко

• 200-250 г колбасно-копченого сыра

• немного петрушки и укропа

• 2 небольших помидора

•  майонез

•  сметана

Приготовление:

Сыр натереть на средней терке. С кукурузы слить сок. Крабовые палочки нарезать кусочками-ломтиками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке. Помидоры нарезать ломтиками. Укроп мелко порезать. Сыр и кукурузу соединить, добавить немного майонеза и сметаны, перемешать.

Салат укладываем слоями:

•  половину сыра с кукурузой

•  огурец

• 1/3 крабовых палочек

•  половину сыра с кукурузой

• яблоки

• 1/3 крабовых палочек

•  смазать горку полученного салата майонезом в смеси со сметаной
  

•  присыпать укропом

• выложить 1/3 крабовых палочек

•  ломтиками помидора  и петрушкой украсить салат

Дать салаты напитаться пару часов.

Приятного аппетита!