Салат –купол с крабовыми палочками

Вкусный и простой в приготовлении слоеный салат, собираемый в виде купола.

Для салата нужно:

•  1 упаковка (200 г) крабовых палочек

•   1 банка (400 г) кукурузы

•   200-250 г колбасно-копченого сыра

•   4-5 отварных яиц

•   2 большие морковки

•   майонез

•   миска в виде полусферы (круглая), застеленная пищевой пленкой

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке и смешать с небольшим количеством майонеза.

Крабовые палочки нарезать кубиками и разделить на 2 части. Кукурузу поделить на три части. Сыр натереть на терке и смешать с небольшим количеством майонеза. Разделить на две части. Яйца нарезать ломтиками, ровные кольца отложить на украшение, остальные натереть на терке или порубить ножом. В миску тонким слоем по дну и немного вверх по стенкам уложить морковь.  Далее  по стенкам формы с опорой на слой моркови уложить кольца яиц. Основа – форма для заполнения слоями готова.

Далее укладываем слои:

• крабовые палочки

• кукуруза

• сыр, смешанный с майонезом

• натертые яйца

• крабовые палочки с небольшим количеством майонеза

• кукуруза

• сыр, смешанный с майонезом

• кукуруза

Накрыть крышкой, завернуть края пленки. Дать настояться пару часов. Затем отвернуть края пленки, накрыть миску большой тарелкой и быстро перевернуть конструкцию. Снять пленку. Украсить салат зеленью. Можно дополнительно присыпать рубленым яйцом.

Приятного аппетита!