Шпротный салат от MarSo

Еще один очень  приятный на вкус салат со шпротами.

Рецепт салата «Шпротный салат от MarSo» взят у  Inessa Rjabinina с сайта http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post139326690/. Спасибо за рецепт!

Делала салат с небольшими отступлениями от оригинала рецепта.

Для салата:

• 1 упаковки шпрот – 240 г

• 1 банка кукурузы – 400 г

• 200 г твердого сыра (Родриго, Сметанковый или Сливочный)

• 3 яйца

• майонез

• чеснок сушеный (гранулированный)

• сухарики хлебные черные – 1 упаковка
  

Приготовление:

Шпроты размять вилкой. Яйца сварить вкрутую и порезать мелко или размять вилкой.

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить кукурузу, сухарики  и чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Дать салату настояться. При необходимости добавить еще немного майонеза.

Уложить в салатник. Украсить тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!

PS. Салат получился немного «солоноват» (сухарики были в плотной соленой обсыпке). Можно, если не лениться, сухарики делать самим и не очень солить их при сушке, Либо добавлять в салат только половину упаковки, а вторую половину рассыпать по салату в виде украшения. Удачные почти не соленые сухарики ХРУСТИМ Телятина на гриле (40 г Россия). с этими сухариками должно быть вкусно и не солоно.