Салат с крабовыми палочками и рисом

Еще один вариант салата с использованием крабовых палочек. Салат простенький, но вкусный.

Для салата (пропорции произвольные):

• 1 упаковка (250 г) крабовых палочек

• 1 стакан отварного риса

•  консервированные огурцы

• 1-2 шт. желтого сладкого перца

• 4 сваренных вкрутую яйца

• майонез-сметана (50/50)

• помидоры черри

Приготовление:

Нарезать крабовые палочки. Перец и огурцы нарезать небольшими кубиками. Яйца натереть на мелкой терке. Смешать в миске отварной рис, крабовые палочки, перец, яйца и огурцы. Перемешать, заправить смесью сметаны и майонеза.

Украсить помидорками черри и присыпать желтком.

Приятного аппетита!