Главная » Статьи » Салаты и закуски » Салаты рыба |
Нежный салат из свеклы и красной рыбы
Нежный салат из свеклы и красной рыбы Очень приятный на вкус и нежный салат, своего рода замена традиционной «Селедке под шубой». Сделан на основе «Нежного салата из селедки и свеклы» с заменой сельди на красную рыбу. Для салата:
Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой. Приготовить соус: желтки растереть и смешать с майонезом. Часть рыбы отложить на украшение, остальную нарезать помельче и положить в салат. Смешать свеклу, белок и рыбу. Добавить соус и перемешать. Украсить салат цветами из рыбы. Салат готов. Если майонез островат, то добавьте в соус немного сметаны. Приятного аппетита!
| |
Просмотров: 360 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |