Салат из моркови с сыром

Очень неплохой  салатик. Хорош вместо гарнира.

Пропорции произвольные.

Натереть сырую морковь и любой сыр (можно копченый типа колбасного) на мелкой терке. Перемешать и добавить мелко натертый чеснок. Полить майонезом, Украсить зеленью.

Вместо майонеза можно взять сметану. Можно сделать смесь сметаны и майонеза.

Можно добавить сваренные вкрутую и натертые мелко яйца. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!