Салат Грибная поляна

Красивый и вкусный салат. Рецепт салата взят у  Nashdec  с сайта

http://www.liveinternet.ru/users/nashdec/post126106518/. Спасибо за рецепт!

Против оригинала рецепта изменения в последовательности укладки слоев и технике сборки салата.

Подготовить миску, которую выстелить пищевой пленкой так, чтобы края этой пленки свисали с бортиков миски. Продукты в произвольной пропорции.

Далее укладываем слоями:

•  шампиньоны консервированные, целые уложить на дно формы шляпками вниз (мне хватило 300 г баночки)

• вареная морковка, натертая на мелкой терке

• майонез

• отварная нарезанная мелко кура

•  майонез

• 3 плавленых сырка Хохланд (маленькие по 50 г), натертые на мелкой терке

•  майонез

•  маринованные огурцы

• картофель отварной, натертый на мелкой терке

•  майонез

•  отварные натертые на терке яйца (2-3 шт)
  

Накрыть крышкой, завернуть края пленки. Дать настояться 12 часов (у меня салат стоял ночь в холодильнике). Затем отвернуть края пленки, накрыть миску большой тарелкой и быстро перевернуть конструкцию. Снять пленку. Украсить салат по желанию. Я украшала тертым сыром и  укропом.

Приятного аппетита!